CasaBlanka povezuje salu, kuhinju i kasu u jedan sistem. Stolovi, konobari, kuhinjski displej, normativi jela i precizan magacin — sve što ozbiljan restoran traži.
Restoran je složeniji od kafića: imate kuhinju, normative jela, više konobara i veći magacin. CasaBlanka povezuje sve te delove — konobar prima porudžbinu za stolom, ona automatski stiže na kuhinjski displej, a normativ tačno skida sirovine iz magacina. Vi na kraju dana znate ne samo koliki je promet, već i kolika je stvarna marža na svako jelo.
Kuhinjski displej (KDS) prikazuje porudžbine direktno na mestu pripreme — bez papira i bez nesporazuma.
Normativ svakog jela definiše sirovine i količine, tako da znate tačnu cenu koštanja i maržu.
Svaka prodaja automatski skida sirovine prema normativu — magacin je uvek tačan.
Svaki konobar ima svoje stolove, sa transferom i jasnim pregledom prometa po radniku.
Porudžbine sa stolova stižu direktno u kuhinju, podeljene po mestu pripreme.
Svako jelo ima recepturu i sirovine — precizan obračun troška i marže.
Plan lokala sa salama i terasama, transfer stolova i pregled po konobaru.
Automatsko skidanje sirovina po normativu, više magacina (kuhinja, šank).
Najprodavanija jela, promet po smenama, poređenje perioda.
MinLPFR fiskalizacija plus praćenje Wolt dostave odvojeno od sale.
Da, porudžbine sa stolova automatski se prikazuju na kuhinjskom displeju (KDS), podeljene po mestu pripreme — šank ili kuhinja.
Da, svako jelo ima svoj normativ sa sirovinama i količinama, što omogućava precizan obračun troška i automatsko skidanje magacina.
Da, magacinsko poslovanje je sastavni deo programa. Prodaja jela automatski skida sirovine prema normativu.
Da, promet od Wolt dostave se prati i prikazuje odvojeno od prometa u sali, u dnevnim izveštajima.
Sistem podržava više konobara istovremeno, svaki sa svojim stolovima i pregledom prometa.
Pošaljite upit i javimo se u kratkom roku. Demonstracija programa bez obaveza, dolazimo i na lice mesta.